Bûche – Recepta

INGREDIENTS DEL BÛCHE:

-4 ous
-100g de sucre
-100g de farina

INGREDIENTS DECORACIÓ:

-150g de sucre bru
-2 clares d’ou

PASOS:

-Preescalfar a 200 graus.
-Barrejar tots els ingredients principals del pastís.
-Col·locar paper de forn untat amb mantega.
-Col·locar la barreja feta prèviament sobre el paper de forn untat amb la mantega.
-Passats els 10 minuts amb la massa al forn a 200 graus, posar la massa sobre un drap de cuina humit.
-Posar la melmelada distribuïda per tota la massa i enrolar-la.
-Muntar les clares amb sucre a punt de neu.
-Col·locar la clara muntada sobre la massa.
-ensucrar la massa per sobre.
-Col·locar al forn a 50 graus fins a obtenir un color daurat.

*Decorar el pastís un cop refredat.

Comparteix:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Viu l’experiència de trobar l’amor amb 

La Celestine!

Segueix-nos a les xarxes socials

Trending

Idioma

Altres Posts

Bûche – Recepta

INGREDIENTS DEL BÛCHE: -4 ous-100g de sucre-100g de farina INGREDIENTS DECORACIÓ: -150g de sucre bru-2 clares d’ou PASOS: -Preescalfar a 200 graus.-Barrejar tots els ingredients

La cita perfecta - La Celestine

La cita perfecta

¿Quieres saber cómo puedes saber si estás destinado a estar con alguien? Es fácil. Basta con sentarse y tener una conversación. Algunas personas cuando hablas

La cita perfecta - La Celestine

La cita perfecta

Vols saber com pots saber si estàs destinat a estar amb algú? És fàcil. Només cal seure i tenir una conversa. Algunes persones quan parles